ANTES TARDE DO QUE MAIS TARDE.... VÁRIOS CUPRICAKES!!!!

Meus queridos amigos, sinto muito pela demora em atualizar meu blog...

Correria total, graças a Deus... 

Mas preciso realmente me organizar melhor, de forma a poder fazer minhas atualizações com mais frequencia...

Como o Natal já passou há muito tempo, vamos passar direto para 2013, que tenho um montão de coisas gostosas para mostrar...

 Minicupcakes de Urso Panda

 Minicupcakes de nozes com cobertura de ganache

 Opção para lembrancinha de maternidade ou batizado...

 Cupcake Arco Íris

 Cobertura de ganache de chocolate branco tingida de azul com açúcar cristal...

 Minicupcakes tema Moranguinho...

Miniucupcakes tema Minnie

Camila, Luna e As Princesas

Esse final de semana de Dezembro foi bem cansativo... Para dar conta das encomendas, eu fiquei 2 noites seguidas sem dormir... Acordei na sexta-feira às 08:30 e fui dormir novamente apenas no domingo, às 23:45.... Mas foi muito gostoso preparar todos os pedidos.

A Camilinha linda fez aniversário e o tema da festa era Moranguinho Princesa.

 

 A mamãe Marie encomendou minicupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Para decorar, pequenas coroas de princesa, na cor rosa e com muito brilho comestível... Eu soube depois que a princesa Camila gostou muito dos bolinhos.

 Para a minha linda priminha Luna, cuja festa tinha de tema As Princesas, minicupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Aproveitei a idéia da encomenda da Marie, das coroazinhas de princesa cor-de-rosa.

 A mamãe da Luna, minha prima Miki, também encomendou os minicupcakes de maracujá - os favoritos da aniversariante - e para eles, resolvi tingir a ganache de chocolate branco de cor-de-rosa e coloquei uns confeitinhos prateados, para dar um ar mais glamouroso...

 Para lembrancinha, biscoitos de nozes no palito, decorados com pasta americana e glacê real.

 Os biscoitinhos em formato de flor e de coração fizeram sucesso entre as meninas, pois pareciam varinhas de condão...

Adorei os temas de princesas... Bem de menina mesmo...

Camilinha e Luna, princesinhas lindas, parabéns!!!

Marie e Miki, mais uma vez, muito obrigada pela oportunidade!

A pequena Alice a as Joaninhas

Olá, queridos amigos. Nossa, faz muito tempo que não publico meus trabalhos.

Esse ano, vou me policiar para que o blog seja atualizado com mais frequência.

Esse trabalho foi feito com muito carinho para a pequena Alice, que completou 1 aninho no mês passado.

 A Alice, quer dizer, a mamãe da Alice, foi uma das minhas primeiras clientes e a primeira a fechar um pedido de lembrancinha de maternidade... Para celebrar o nascimento de quem? Da Alice, há um ano atrás!

 Fiquei muito feliz quando a Thais me telefonou para encomendar os doces para a festa de 1 aninho da sua princesinha. E mais feliz ainda quando ela me disse o tema da festa... Quem me conhece sabe bem que eu AMO joaninhas!

 Esse foi o primeiro bolo com andar falso que eu fiz... O andar de baixo é de isopor, coberto com pasta americana... E o andar de cima é de massa de chocolate, com recheio de trufa de chocolate meio amargo e a cobertura em pasta americana.

 Os brigadeiros de colher são de chocolate belga e as joaninhas são de chocolate branco...

 Os minicupcakes são de massa de baunilha, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate branco tingida de verde claro...

 Os minicupcakes embaladinhos.

Alice, feliz aniversário para você! Muita saúde e felicidades! Mamãe Thais, foi um prazer confeccionar os docinhos para a festa da sua princesinha! Muito obrigada pela oportunidade!

Maria Clara e os cupcakes Kokeshi

Olá, amigos! Cá estou novamente!!!!

Adorei fazer esses minicupcakes de lembrancinha de maternidade da Maria Clara.

 A mamãe Gisele providenciou kokeshis para lembrancinhas e a titia Marie encomendou uns minicupcakes para oferecer aos visitantes, se possível, combinando com as lembrancinhas...

Kokeshis são bonecas japonesas artesanais, feitas em madeira e pintadas à mão - um dos símbolos da cultura japonesa no mundo.

Antes das kokeshi, no Japão só existiam as bonecas de porcelana, muito caras e acessíveis somente às crianças de ricas famílias. A kokeshi então se tornou a opção para todas as outras crianças e consagrou-se como uma arte popular japonesa.

O bolinho escolhido foi de massa de baunilha, recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Depois de embalados.
Fiquei sabendo que os cupcakes fizeram sucesso... A priminha Camila que o diga, não é mesmo?
Maria Clara, seja muito bem vinda!
Marie, obrigada por tudo!
 

Laís e Barbie

Essa encomenda foi muito especial, pois foi para a pequena Laís, filha da Maya, amiga do meu amado maninho Lúcio.

O tema escolhido pela Lalá foi Barbie e o Segredo das Fadas.

 Eu fiz alguns modelos de cupcakes para a aniversariante escolher.

 

 Pensei que a Lalá fosse gostar desse, com o perfil da sua tão querida boneca.

 Mas ela gostou mesmo foi desse.

 E eles ficaram assim, bem mimosinhos, bem carinha de Barbie Girl mesmo!

 Não podia faltar um brilho, certo? Para dar mais glamour....

 Depois de embalados.

 A mamãe Maya também encomendou um bolo de massa branca, com recheio de creme de baunilha e morangos. Para decorar, chantilly rosa e morangos banhados no chocolate branco. Fiquei sabendo que as meninas adoraram o chantilly colorido!

Detalhe do danado do morango banhado...

Tive muito prazer em atender a essa encomenda, principalmente depois de saber a distância que a Maya percorreu para vir retirar o bolo e os cupcakes.

Parabéns, pequena e linda Laís. Muitas felicidades sempre!

E muito obrigada, Maya, por tudo!

Muitas guloseimas!

Pois é, meus amigos, a coisa está ficando complicada... No bom sentido, claro!

São muitas encomendas e projetos em andamento... Não tem sobrado muito tempo para eu escrever aqui no blog...

Mas resolvi fazer um resumão do que a Cupricakes tem aprontado. Vamos às fotos:

Cupcakes de chocolate com tema de Urso Panda.

Minicupcakes de cenoura com açúcar mascavo com tema Alice no País das Maravilhas.

Nova opção de embalagem: saquinhos de celofane com base cartonada.

 

Receita nova: cupcake de amêndoas com cobertura de marshmallow.

 Cupcakes para o Dia dos Professores.

Esse bolo está com decoração super simples, mas o sabor estava muito bom: massa branca com recheio de cocada cremosa e abacaxi. Recebeu muitos elogios.

 Cupcakes de cenoura com açúcar mascavo.

 Adorei a decoração desses cups... Flores em pasta americana.

 A cobertura é de ganache de chocolate branco tingida, para ficar bem colorido!

Os danadinhos embalados.

Ivy e a Galinha Pintadinha

No dia 23/09, minha priminha Ivy comemorou mais um aninho!

A mamãe Miki me telefonou: " Pi, o tema da festa da Ivy esse ano será Galinha Pintadinha... Dá para você fazer o bolo e os cupcakes?"

Claro que dá, com o maior prazer!

 

Minicupcakes de maracujá, decorados com a carinha do Pintinho Amarelinho. 

 Minicupcakes de chocolate, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Decoração com a carinha da Popó mais amada do Brasil!

" Pi, esse ano estou tão na correria que nem vou ter tempo para fazer as lembrancinhas... Dá para você fazer daqueles biscoitinhos de nozes, com a decoração da Galinha Pintadinha?"

 Claro que dá!

 Vejam os danadinhos embaladinhos. Aproveitei e coloquei um tag personalizado...

 E esse é o danado-mor: o bolo!

 Bolo de chocolate, com recheio de trufa de chocolate meio amargo, coberto e decorado com pasta americana. Meu 2º bolo de 2 andares!

Abaixo, o detalhe do laço com textura:

Eu amei entregar essa encomenda.

Para mim, foi um desafio entregar um bolo de 2 andares com mais de 5 kilos, mais minicupcakes e biscoitinhos decorados. As minhas encomendas estão ficando volumosas, graças a Deus.

Ivy, coisinha linda da prima, espero que você tenha curtido bastante a sua festinha! Parabéns e muita saúde para você! Miki, obrigada pela oportunidade!!! Beijos!!!!