sexta-feira, 28 de junho de 2013

BOLO ANGRY BIRD

 A Fátima, da Fátima Brigadeiros Gourmet, me telefonou querendo encomendar um bolo para comemorar o aniversário do marido.
 Esse bolo foi muito legal de confeccionar. 
Um desafio e tanto. Meu primeiro bolo com tema de games.
O bolo era de massa branca e o recheio de doce de leite.
 Detalhe do passarinho invocadinho!
A foto da mesa do bolo, que a Fátima me mostrou depois. 
Decoração da mesa e brigadeiros by Fátima Brigadeiros Gourmet.

MINICUPCAKES DA MINNIE

 Esses minicupcakes foram encomendados para lembrancinha de aniversário da pequena Flávia.
 Massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate ao leite.
 A embalagem escolhida pela madrinha foi a nossa caixinha de acetato.
 Os minicupricakes já embaladinhos e com a tag de agradecimento personalizada.
Feliz aniversário, Flavinha! Muitas felicidades sempre!

MINI BOLO

 Vejam só que linda opção de lembrancinha de casamento ou aniversário de 15 anos.
 Esses da foto foram dados como lembrança de aniversário. A decoração da festa era verde musgo, então optei pelas miniflores na mesma cor, para combinar...
 Minha cliente optou por providenciar pessoalmente as embalagens, então os bolinhos foram entregues dessa forma.
O danadinho cortado ao meio: massa de chocolate, com muito recheio de brigadeiro.

A Lunah chegou!

 Quando a mamãe Ariane me telefonou pedindo algumas sugestões para lembrancinha de maternidade com tema Lua, eu fiquei muito feliz.
 Além dos minicupcakes com decoração em pasta americana, também providenciei meus biscoitos de nozes decorados.
E minha versão de biscoito decorado no palito.
A opção escolhida foi o minicupcake de baunilha, com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate branco tingida.

 Optamos pela mescla de rosa e lilás na cobertura. Não ficou lindo?
 A mamãe escolheu o modelinho com decoração de chocolate em formato de Lua.
Os bolinhos já embalados. 
Pequena e linda Lunah, seja muito bem vinda e que Papai do Céu te dê muita saúde!

sexta-feira, 3 de maio de 2013

VITOR, GUILHERME E OS VINGADORES ( AVENGERS )

Eu, como boa fã dos heróis Marvel, amei fazer esses cupcakes...
As mamães Marie e Andrea encomendaram cupcakes com o tema Vingadores para comemorar o aniversário de seus pimpolhos, Vitor e Guilherme.
Primeiro foi a encomenda do Vitinho, que eu acredito que seja um dos maiores admiradores dos quitutes Cupricakes... A mamãe Marie comentou que o tema seria Vingadores, mas não pediu decoração personalizada. Mas eu ADORO esses heróis e era para o fofo do Vitinho, então, resolvi "aprontar" um pouquinho... Rsrsrs...
 E modelei essas plaquinhas em pasta americana.
Martelinho para representar o grande Thor
 Para o Incrível Hulk, nada melhor que um punho fechado, pronto para atacar, certo?
 Para o Capitão América, o escudo, claro!
 E, para homenagear o aniversariante, placas nas cores do destemido Homem de Ferro, mas com a inicial do herói da festa...
A mamãe Andrea também escolheu Os Vingadores como tema da festa do filhote Guilherme, e quando eu mostrei as fotos da festa do Vitinho, ela quis encomendar também... Então, para o aniversariante, as plaquinhas com a inicial do nome, mas nas cores do Homem de Ferro.

BUQUÊ DE CUPCAKES

Vejam só o buquê de cupcakes que eu fiz de aniversário para minha mãe...
 Cupcake de cenoura com especiarias, coberto com ganache de chocolate branco tingida em tons de lilás.
 Esse foi o primeiro que eu fiz, mas gostei do resultado...
 A única coisa ruim é que não dá para usar cupcakes recheados, então temos que tomar muito cuidado na escolha da massa... Tem que ser uma que fique molhadinha e seja bem saborosa...
Mas mesmo assim, vale a pena, não? Não parece mesmo um vaso de flores?

ALGUNS BOLOS

Esses foram alguns bolos que a Cupricakes fez nesses últimos meses... 
 Bolo Tema Rock n' Roll para meninas...
 Bolo Diet - massa branca, recheio trufado branco e cobertura de ganache de chocolate ao leite... Tudo diet...

 Bolo de chocolate, com recheio trufado de chocolate belga, cobertura de chantilly e decoração com barras de chocolate belga...
 Bolo Mousse de Chocolate - massa de chocolate, recheio de mousse de chocolate meio amargo e cobertura de chantilly sabor chocolate... Decoração com arabescos e borboleta de chocolate branco.
 Close no recheio de mousse...
 Bolo de nozes feito com muito amor para comemorar o aniversário da mammys...
 Um close no recheio - receita exclusiva Cupricakes...
 Bolo Corinthians
 Massa de chocolate, recheio trufado de chocolate belga e cobertura de chantilly...

Bolo Nhá Benta - massa de chocolate, recheio de marshmallow e cobertura de ganache de chocolate belga meio amargo... Para decorar, blossoms de chocolate belga sabor doce de leite.