Aniversário da Gigi!

Domingo passado, a linda Giovanna comemorou seu 1º aninho de vida. Vana, a mamãe-coruja, entrou em contato ao ver umas fotos publicadas no meu mural no Facebook. " Pri, que legais esses cupcakes... Combinam com o tema da festa da Gigi, que será Jardim Encantado. Passa os preços para mim? ". E assim, tudo começou!

Essa foi a primeira vez que eu fechei uma encomenda sem trocar nenhum telefonema com minha cliente... Todos os contatos foram via e-mails e mensagens no facebook...

 A mamãe Vana escolheu os sabores e me deixou livre para cuidar da decoração: " Pri, faça do jeito que você achar melhor. Confio no seu gosto! "... Nossa, quanta responsabilidade! Dá o maior medo de a pessoa não gostar do resultado... Mas, vamos lá!!!!

 Para os de baunilha com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate meio amargo, utilizei confeitos de açúcar no formato de cogumelos, abelhas, flores, joaninhas....

 Para os de chocolate com recheio de brigadeiro, optei por cobrir e decorar com glacê real, simulando um vasinho de flores com simpáticos insetinhos....

 Não parecem vasinhos mesmo?

 E para os de chocolate com recheio de brigadeiro com cobertura de ganache de chocolate branco, optei por tingir a ganache de verde e enfeitar com flores em pasta americana ( feitas por mim ) e insetinhos de açúcar....

Os danadinhos depois de embalados...

Conversei com a mamãe depois da entrega e ela me disse que estava muito bonito e gostoso... Segundo ela, os bolinhos foram aprovados! Ufa! Ainda bem, né? Rsrsrs....

Gigi, gatinha, feliz aniversário e que o Papai do Céu te abençõe hoje e sempre!!!! Muita saúde e felicidade!!!!

A Sarah nasceu!!!!

Pois é, a minha muito amada sobrinha Sarah chegou para alegrar as nossas vidas na madrugada de sábado ( 19/05 ).

Na sexta-feira à noite, recebi o telefonema da Fê: " Japonesa, estou indo para o hospital, pois estou sentindo umas contrações, mas ainda não é certeza... Te ligo de lá... " . E eu pensei: " Ops, acho que a Sarinha está chegando... ".

Um pouco depois da meia-noite, o telefone toca de novo, só para confirmar minhas suspeitas: " Então, Japonesa, a Sarah vai nascer daqui a pouco... Rsrsrs... ".

Pânico!!!! Ai, meu Deus, Priscila, corra para a cozinha porque você tem que providenciar as lembrancinhas!!!

Vejam as fotos:

A mamãe Fê e o papai Clau já haviam escolhido o sabor dos minicupcakes: massa de baunilha, recheio de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate branco tingido. A mamãe Fê fez apenas uma exigência: " Nada de rosa bebê ".

 Para atender ao pedido da mamãe, fui misturando os corantes até chegar numa tonalidade parecida com a da polpa da goiaba...

 E a cor combinou direitinho com os detalhes da plaquinha de chocolate branco...

 Titia Pri ficou a noite todinha assando, recheando, cobrindo e colocando os cupcakes da Sarinha nas embalagens de acetato.... E na hora do lacinho... Não tinha fita que combinasse.... Corre pela avenida atrás de uma fita com uma cor mais apropriada... A enrolada da titia conseguiu terminar somente por volta das 15:00 do sábado... E corre para o hospital, para evitar que as visitas da Sarinha fiquem sem suas lembrancinhas... 

 Ai, ai, somente a Sarinha para fazer a tia Pri perder a final da  UEFA Champions League  ( Bayern X Chelsea )... Mas para falar a verdade, quando cheguei na maternidade e olhei para a bonequinha no colo da minha amiga-irmã, esqueci de tudo: da noite sem dormir, da correria para achar uma fita apropriada e até mesmo do jogo... A mamãe Fernanda com sua princesinha no colo é uma cena que não vou esquecer.... E a cara de babão do papai Clau também!

Sarinha, meu amor, seja muito bem-vinda. Que Deus te abençõe e te dê muita saúde, pois amor e harmonia são sentimentos que não faltarão no seu lar. Que você seja muito feliz e traga muita felicidade para seus pais, meus amigos Clau e Fê. E que você e a Bia sejam muito amigas e se amem muito, assim como sua mamãe e eu nos amamos. Beijos e beijos da tia Pri.

Bolos!!!

Olá, pessoal! Desculpem a minha ausência, mas é que o maridão tirou uns dias de férias e resolvemos fugir do frio e da chuva de Sampa - uma semana na ensolarada Praia do Forte - BA. Nossa, estava muito bom! Sol, piscina, comida e bebida da melhor qualidade e à vontade... Putz, nem vou falar como engordei...

Esses bolos foram feitos inicialmente para comemorar o aniversário de 4 pessoas muito especiais: meu amado marido, minhas amigas Clau e Jú e meu sobrinho Igor - todos arianos, daqueles bem típicos... Rsrsrs... Sério, até hoje não sei como consigo atrair tantos arianos para o meu convívio... E melhor: me dou super bem com essa raça que todo mundo diz ser tão difícil... Será que é porque eu também tenho gênio difícil? Rsrsrs...

Bem, voltando ao assunto: o triste é que tanto a Julinha como o Igor não puderam comparecer... Mas não faz mal... Ano que vem a gente faz mais bolos, tá? Felizes ficaram o Fabinho e a Clau, pois no final, cada um ganhou um bolo... Se bem que foram presentes de grego, pois eles tiveram que dividir com a galera toda... Chega de papo furado, vamos às fotos:

 Esse bolo é de massa de cenoura com especiarias e recheio de trufa de chocolate meio amargo.

A minha amiga Clau não é muito fã de bolos, mas essa minha receita ela aprova...

 Como a dona Clau adora bolos decorados em pasta americana, fiz para ela uma decoração que imita uma caixa de presente... Não ficou perfeito, mas com o tempo, prometo que vou me esforçar e melhorar... Adorei o contraste do pink no roxo... 

                Vejam o danado cortadinho... Reparem na quantidade de recheio... Hum....

 Esse é meu famoso Bolo Charge - vou contar a estória dele para vocês:

Um dia, eu estava preparando um bolo para o meu marido, na época, namorado, e perguntei para ele que tipo de bolo ele gostaria de comer. " De chocolate com recheio de doce de leite ", respondeu ele... E eu pensei: " Nossa, acho que vai ficar muito enjoativo... Vou misturar amendoim triturado com o doce de leite, para dar uma quebrada nesse doce...". E fiz o tal do bolo e levei para a casa da minha sogra ( pleno domingão, família do namorado toda reunida, caprichei para causar boa impressão, afinal, não sou boba, né? ). Resumindo, o pessoal aprovou o bolo e meus queridos sobrinhos Igor e Tiago, carinhosamente, batizaram o danado com o nome de Bolo Charge da Pri... 

 Vejam o danado cortadinho... Duas camadas bem generosas de recheio... 

A galerinha do mal aprovou o Bolo Charge da Pri... O danado fez tanto sucesso, que eu fiquei admirada... Subiu para o 1º lugar na preferência de minhas cobaias... Até a dona Clau gostou... Rsrsrs...